Składniki:
2 szklanki mąki owsianej pełnoziarnistej bezglutenowej
1 szklanka mleka kokosowego
3 łyżki masła orzechowego
ksylitol
1 łyżka oleju kokosowego
100 g siekanych blanszowanych migdałów
50 g wiórków kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g mieszanka premium (nasiona goji, suszona żurawina, pestki dyni, słonecznika)
cynamon
Przygotowanie:
Tak jak każde muffinki.... składniki mieszamy na jednolitą masę, wlewamy do foremek i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach w termoobiegu przez 30 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciastko w środku jest suche, jeśli tak wyjmujemy do ostygnięcia :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz