Składniki:
350 g mąki gryczanej pełnoziarnistej
360 ml mleka sojowego
4 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju kokosowego
3 łyżki ksylitolu
80 g suszonej żurawiny
tabliczka gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę, wlewamy do foremek. Do każdej muffinki wciskamy kostkę gorzkiej czekolady. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach (termoobieg), przez 25-30 minut).
Wystawić do ostygnięcia!
Gotowe!
0 komentarze:
Prześlij komentarz